Bolo De laranja Com Cobertura Maravilhosa...
- Ingredientes da massa:
4 ovos
1 copo de suco de laranja
1 copo e meio de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 colheres de sopa de óleo
raspa de limão
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
- Ingredientes da Cobertura:
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
raspa de 1 laranja
- Modo de preparo da massa:
Bata as gemas com o suco de laranja (gos poucos),
junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo
Þare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o
fermento e a raspa de limão
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao
forno
- Modo de preparo da cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre
até engrossar, coloque a cobertura sobre o bolo
espere esfriar e bom apetite!
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