Bolinho de chuva de cenoura

Bolinho de Chuva de Cenoura com Calda de Chocolate 🥕🍫

Massa:

1 Ovo

1 Cenoura grande (150g)

1/2 xícara de açúcar

1/4 de xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de fermento 

Bate tudo no liquidificador exceto o trigo e o fermento... Depois transfera para um recipiente e acrescente o trigo e o fermento, misture bem e leve pra fritar pingando a massa no óleo com a colher.

Calda:

2 xícaras de leite

4 colheres bem cheias de achocolatado em pó

Só misturar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até engrossar um pouco.