Cueca virada de Laranja

Cueca virada de laranja

Ingredientes:

Massa 

2 ovos 

4 xícaras de trigo 

2 laranjas 

1 xícara de açúcar

1 colher de margarina

3 colheres de pinga 

1 colher de fermento Royal

Modo de preparo:

Rale a laranjas e depois tire o suco das mesma ,coloque o suco com as raspas da laranja em uma bacia e acrescente o açúcar,margarina,ovos,trigo a pinga e o fermento. Misture bem, a massa tem que ficar firme, polvilhe trigo sobre a mesa e coloque a massa, passe o rolo sobre a massa e estique bem se quiser pode dividir a massa em várias partes pra ficar mais fácil o processo. Corte a massa com um cortador ou faca, em formato retangular, faça um risco no meio. Para ficar no formato, passe a ponta da massa  por dentro do buraco ajuste bem. Frite em óleo não muito quente até dourar. Passe na canela e no açúcar refinado se preferir.