quinta-feira, 1 de outubro de 2020

Bolinhos de frango feito com farinha de milho

Bolinho de frango feito com farinha de milho.😋
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Ingredientes:
1kg de farinha de milho
1/2 kg de batata cozida e moída
5 colheres(de sopa) de polvilho azedo
2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)
Sal a gosto
Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar
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Modo de preparo:
Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura , coloque a batata e misture bem,depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar ...
Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite.
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Recheio pode ser de carne moída também. Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto) na água que seria do cozimento do peito de frango.
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Obs:(Esse é o modo que eu faço).

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