Creme de Milhos
Ingredientes:
1 lata de milho escorrida
500ml de leite
3 colheres de amido de milho (maisena).
Meia cebola picadinha.
1 envelope de sazon amarelo
1 dente de alho picadinho.
2 colheres de azeite
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e
Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou
pode dar uma triturada no processador ) e
acrescente o sazon.
Num recipiente separado, dilua o amido de milho no
leite e acrescente ao milho refogado. Mexa sem parar,
até atingir a consistência de creme. Acerte o sal e
bom apetite! A dica é que você pode acrescentar à
gosto cebolinha.
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